Perdita di Peso: U Tempu Pò Esse Tuttu
Ricerca nutrizionale chì ùn si cuncentra micca chì manghjate, ma avanti cumu manghjate - u vostru cumpurtamentu è abitudini alimentarii - pare esse scopre l'approccii più realistichi à u cuntrollu di u pesu. E l'ultime scuperte annantu quandu manghjate mostranu una grande prumessa. Un studiu pilotu di 12 settimane publicatu in u numeru di Dicembre 5 di Metabolismu Cellulare hà trovu chì i participanti chì anu pianificatu pasti in un quadru di tempu consistente di 10 ore anu ottenutu micca solu a perdita di pesu, ma ancu riduttu u grassu addominale, una pressione sanguigna più bassa è livelli di colesterolu, è livelli di zuccheru in sangue più stabili se si mantenevanu à u pianu di manghjà.
Ùn ci era micca restrizioni alimentarie o calorie in stu studiu, chì includia 19 persone cun sindrome metabolicu chì normalmente manghjavanu i so pasti in un quadru di tempu di 14 ore o più. (Tuttavia, alcuni participanti anu riferitu di manghjà menu, solu per via di a restrizione di u tempu.) U sindrome metabolicu hè diagnosticatu quandu qualcunu hà almenu trè di questi fattori chì contribuiscenu: eccessu di grassu corporeu intornu à a vita (una forma di "mela"), colesterolu altu o trigliceridi , pressione sanguigna alta, resistenza à u zuccherinu in sangue o resistenza à l'insulina. U manghjà restrittu era un strumentu "add-on" per u colesterolu è i medicinali per riduce a pressione sanguigna presi quandu hè necessariu.
I participanti à u studiu ùn anu saltatu i pasti è u più spessu manghjavanu una colazione dopu per manghjà una cena dopu è tene sempre à a finestra di 10 ore. S'ellu hè u casu, per esempiu, è di solitu manghjate a colazione à 7 ore, puderete cambià à 9 ore o 10 ore è pensà à finisce di manghjà a cena à 6 o 7 ore di sera.
Manghjà in un periodu di tempu ristrettu sembra funzionà perchè si allinea cù i ritmi circadiani di ognunu, u clock biologicu di 24 ore di i processi è e funzioni di u corpu chì influenzanu u funziunamentu di i nostri corpi in modi diversi à livellu cellulare. Un mudellu alimentariu irregulare hè una di tante abitudini chì parenu interferisce cù stu ritmu naturale. Altri studii chì fighjanu i ritmi circadiani è u pesu anu trovu chì quandu manghjate pò esse quantunque impurtante cum'è ciò chì è quantu manghjate.
Idealmente, pruvate à impedisce l'aumento di pesu piuttostu chè di lascià l'accumulazione di u pesu eccessivu è poi di pruvà à perdelu. Ma ci sò innumerevoli ragioni per chì questu hè solu micca realistu per tante persone, allora avemu bisognu di nuove soluzioni. Cambià a vostra dieta è uttene più eserciziu puderia fà di voi una persona più sana, ma nè una nè l'altra ùn aiutanu a maiò parte di e persone cun perdita di pesu è mantenimentu di pesu à longu andà. Ancu misure più drastiche, cum'è a presa di medicazione per a perdita di pesu è sottumessa à una chirurgia gastrica, spessu si rivelanu solu suluzioni à breve termine: u pesu si lampa indietro. Mudificazioni di cumportamentu cum'è manghjà in mente è avà, manghjà restrittiva in u tempu, ponu esse più utili perchè implicanu sviluppà nuove abitudini consistenti, ma, naturalmente, studii à longu andà duveranu cunfirmà a so efficacia.