A Morte di u Pastu di Famiglia
Amu sta foto. Una famiglia si posa à cena inseme è si gode di a cumpagnia è di a cunversazione mentre manghjanu. Noterete chì nisuna TV hè accesa è chì sò in realtà seduti à un tavulinu, guardendu si invece di i so iPhone. Infine, tutti i membri di a famiglia sò presenti è contabili.
Sfurtunatamente, hè un sognu idilicu per a maggior parte di noi. Mentre chì alcuni di noi eranu benedetti cù e mamme in casa (o babbi) chì avianu u tempu è li piacia à cucinà per e so famiglie - è ancu menu di noi venenu da ambienti induve a famiglia sana era impegnata in a preparazione di i pasti - in i dui ghjorni parevanu cum'è una rarità.
È per questa ragione, a calata di u pastu in famiglia hè diventata una preoccupazione in a sucietà occidentale cuntempuranea. Cume deve esse. Ùn pudemu micca tutti esse June Cleaver da Lasciate à Beaver, veste si per cena, o hà Ward Cleaver cum'è Babbu per impartì tutta a so saviezza durante u pastu in famiglia, ma a maiò parte di noi almenu "uttene" l'impurtanza di u pastu in famiglia. Più spessu e famiglie manghjanu inseme, menu sò prubabili i zitelli di impegnassi in cumpurtamenti risicati per a salute cum'è fumà, beie, o fà droghe, è più sò prubabili di manghjà e so verdure è di ritardà u sessu. I zitelli chì e famiglie manghjanu inseme facenu ancu megliu à a scola è sò menu propensi à soffre di disordini mentali cum'è depressione è disordini alimentari. Inoltre, più una famiglia manghja inseme inseme, più pusitivamente i zitelli vedenu i so genitori è megliu hè a cumunicazione trà zitelli è genitori. Ma ùn dispite micca sè ùn site micca manghjatu attualmente pasti in famiglia. Ancu se prima cuminciate u megliu, ùn hè mai troppu tardi.Mentre puderia esse un pocu goffu per cumincià (Di cosa avemu da parlà? Chì duverebbe risolve o duverebbe solu urdinà pizza? E se i zitelli si disputanu tuttu u tempu?) - cum'è tuttu u restu-diventa più faciule cù a pratica . Curiosamente, l'alimentazione diventa più sana più manghjate pasti in famiglia. Ùn si pò batte!
Benintesa a caveat quì hè chì un pastu in famiglia ùn deve esse manghjatu solu in famiglia, ma deve esse manghjatu à un tavulinu propiu-di fronte à l'altru senza distrazioni. Hè vera - mancu a televisione o u vostru iPhone ùn devenu esse accesi. Un "cena in famiglia" ùn conta micca sè ùn site micca veramente interazzione cù l'altri. Hè più cà solu à pusà à tavulinu, s'impegna à l'altru in cunversazione. Dunque, pudemu applaudì u fattu chì più di a metà di l'adolescenti manghjanu a cena cù i so genitori almenu cinque notti à settimana, quandu a TV hè accesa durante quellu pastu, ci hè l'interazione di qualità è l'alimentu sano. Questu hè sfurtunatu, chì 40% di l'adulti chì manghjanu regularmente a cena cù i so figlioli dicenu chì a TV hè accesa durante a cena.
Va bè. Dunque e regule sò:
- Manghjate i pasti inseme in famiglia u più spessu pussibule
- À un veru tavulinu
- Nisuna TV durante l'ora di manghjà
- Nisun iPad, iPod, o iPhone mancu
- È voilà! Appariscenu pasti sani.
U prublema più grande hè chì, parechje famiglie si trovanu di fronte à u dilema di qualcunu altru chì hè sempre quellu chì furnisce u so zitellu cù manghjà-sia un fornitore di cura di i zitelli, un travagliadore di pranzu di scola, o a mammone. In fattu, u 61% di i zitelli di menu di cinque anni si trovanu in qualchì tippu di sistemu regulare di cura di i zitelli. Di conseguenza, solu u cinquanta cinque percentu di i genitori sposati è u quaranta sette per centu di i genitori single facenu a colazione ogni ghjornu cù u so figliolu in età prescolare. U vantaghju, più di 80% di i zitelli in età prescolare manghjanu a cena cù i so genitori almenu 5 ghjorni à a settimana. Sfurtunatamente, questu pranzu pò esse micca in casa chì più di u 40% di i dollari di l'alimentu famigliali sò oghji spesi in cibu fora di casa. È sapete ciò chì significa: grandi porzioni, cibu menu sanu.
Cusì pare esse più cà solu manghjà inseme in famiglia; hè quì chì i nostri zitelli manghjanu i so pasti (casa o ristorante) è ciò chì li manghjemu. A ricerca suggerisce chì a maiò parte di i genitori chì travaglianu manghjanu menu spessu cù e so famiglie, ma sò ancu menu propensi à incuragisce i so figlioli à manghjà sani, segnalanu un assunzione inferiore di frutta è verdura, è passanu menu tempu in a preparazione di l'alimentu chè a part-time è micca -parenti impiegati. D’altronde, più u so travagliu hè stressante, più i genitori sò prubabili di segnalà u cunsumu frequente di bevande zuccherate è di fast food. Inoltre, i genitori chì travaglianu ore lunghe o micca standard (per esempiu, turnu di notte) sò più propensi à segnalà mancanti pasti in famiglia, saltendu i pasti in tuttu, manghjendu da manghjà o da manghjà in ristorante o altri piatti preparati (per esempiu, cibi surgelati), è manghjendu mentre travagliendu.
Avà chì site pienu depressu, ci hè una bona nutizia. I benefici di ricerca elencati sopra sò venuti da dati nantu à e famiglie chì anu manghjatu inseme 4 o 5 volte à a settimana. Ùn deve micca esse cena; ùn deve micca esse ogni notte di settimana. Se pudete truvà solu 4 o 5 volte à settimana si pò pusà inseme cum'è una famiglia per qualchì occasione di manghjà, ne coglie i benefici. Sò chì site occupatu. Sò chì Molly hà pratica di calciu è John hà u tae kwon do è avete stu grande viaghju d'affari chì vene. Ma fate solu u megliu per ghjunghje à quessu 4 o 5 pasti à a settimana, è garantaghju chì i vantaggi valeranu a pena u sforzu per piglià tutti inseme per un veru pastu in famiglia.